Kan vi stole på verdiene for næringsinnhold?
Utregningen av næringsinnhold involverer en rekke faktorer og kilder. Det kan forekomme avvik den første tiden dette systemet legges ut.
Følgende fremgangsmåter brukes:
- Mengden av alle ingredienser regnes først om til gram. Dette skjer automatisk ved hjelp av ett omformer system.
- Når mengden i gram fremkommer, vil verdiene for denne ingrediensen hentes fra databasen automatisk. Kildene her er Den Store Matvaretabellen til sosial og helsedirektoratet, Dansk fødevarebank, Svenske livsmedelverket, Canadien Nutrient files og flere andre som er beskrevet på hver ingrediens + selvfølgelig alle produsentene.
- Verdiene som er hentet omregnes til pr porsjon/stykke/skive automatisk og vises på siden.
- Verdiene vises automatisk med % av daglig anbefalt inntak og summer.