Regnes det ut næringsinnhold på en oppskrift når det ikke er angitt mengde av en ingrediens?
Nei. Ingredienser som ikke har mengde regnes ikke ut. Dette gjelder og en del ingredienser som er umulige å få tak i næringsinnhold til foreløpig.
Det vanligste her er feks salt og pepper, smak til med ett eller annet ol.
En del sammensatte ingredienser som feks krydderblandinger, eggerøre, kakebunner ol, er først regnet ut som egen oppskrift og så lagt inn som ingrediens.