Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Falafel 1



Falafel 1 oppskrift.
Fotograf: Vita Hjertego

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Falafel

20-25 stk
2boks(er)kikerter, 400 g
1bunt(er)persille
1stkløk, grovhakket
2feddhvitløk
2tsspisskummen
0,5tskoriander
0,5tssalt
1krmpepper
1tspotetmel
Strøkavring til panering.
Vita hjertego’ olje til steking
4stkpitabrød

Harissamajones

2stkrøde paprika
2stkrøde chili
2feddhvitløk
0,5pose(r)Mills lettmajones
1sskoriander, frisk
1tsspisskummen
Salt og pepper
Sitronsaft


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Spor-av-melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Falafel 1 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier145,86599,07Kcal
Protein5,5122,63gram
Karbohydrat20,1782,84gram
Kostfiber3,5714,66gram
Fett4,0016,43gram
Mettet fett0,381,56gram
Salt0,933,82gram
Pris på oppskriftenKr 4,69Kr 19,26Kroner
Hele oppskriften veier1 643 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Falafel
Hell laken av kikertene og ha dem i en food-processor samme med de øvrige ingrediensene. Kjør til massen er jevn og fin. Form massen til små runde baller som vendes i strøkavring før de stekes pent brune i olje.

Harissamajones
Del paprika og chili i to og ta ut frøene.
Ha dem over i en kjele og fyll på vann slik at det så vidt dekker. Kok opp og la koke i ca 15 minutter. Sil vannet fra og avkjøl. Fjern skinnet av paprikaen og chilien. Ha paprika, chili og hvitløk i en foodprocessor og kjør til massen er jevn.

Tilsett de øvrige ingrediensene og kjør til alt er godt blandet. Smak til med salt og pepper.

Server falafel i varme pitabrød med harissamajones og frisk salat.

Pitabrødet kan smøres med Vita Pro.aktiv

Mer info

Forfatter:
Kilde: Vita Hjertego
(Intern: 24299)
Kategori: Fritert
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Falafel 1.Falafel 1.
Denne retten har 145,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.