1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Meldestokk-grateng

Meldestokk-grateng inneholder 80 Kalorier, 7 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Meldestokk-grateng har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Meldestokk-grateng er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 5822 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	dl	meldeblader, skylles,
		forvelles) hakkes
Ca 4	dl	melk / forvellingsvann
Ca 2	stk	egg
Ca 0,5	dl	hvetemel
		salt, pepper, muskat

Det lages en tykk, hvit saus av mel og melk/forvellingsvann som avkjøles og irøres eggene. Smakes til med salt og krydder. De hakkede bladene blandes i og det hele has i smurt ildfast form. Revet ost og et par smørklatter på toppen. Stekes i god varm ovn (200-225°) i tre kvarter.

I stedet for meldestokkblader kan nesle, skvallerkål eller en blanding av grønne blader brukes.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Soppforeningen
(Intern: 15567)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-09-18
Oppdatert dato:2003-09-18