Oppskrifter med Hare og kanin.


hare

Fakta om Hare og kanin.

Lite vilt dyr. Mørkt og mørt kjøtt. Jaktes i Norge. Ligner kanin i utseende. Tilberedes forskjellig avhengig av alder. Ungdyr blit gjerne helstekt. Eldre dyr bør marineres før bruk. Til salgs hos slaktere med bra utvalg.

Bruksområde.

Stekes, grilles, brukes i pateer, stuinger, gryteretter.







De mest populære oppskriftene med hare og kanin


NavnPoengBildeKcalKarbohydratProteinFett
Grillspyd med kanin5.2146.316 gr12.7 gr3.3 gr
Kanin i champignon5.2108.53.6 gr8.3 gr6.7 gr
Helstekt kanin5102.33.7 gr12.3 gr2.5 gr
Jegerens haregryte4.776.22.2 gr7.9 gr3.7 gr
Vinbraisert hare4.7152.60.6 gr12.2 gr8.9 gr
Kaningryte4.7140.45.5 gr10.7 gr8.2 gr
Harefilet med soppstuing og greske poteter4.7108.20.7 gr17 gr4 gr
Hareragu4.593.52.3 gr10.4 gr4 gr
Kanin - Salmorejo4.5123.21.3 gr10.7 gr6.7 gr
Kanin fra Toscana4.5120.70.6 gr13.5 gr7 gr
Harefilet på seng av pasta og broccoli4.558.44.9 gr2.2 gr3.2 gr
Finnmarksviddas jegersuppe4.5103.42.7 gr10.6 gr5.3 gr
Kaninsuppe med gulrot4.573.23.3 gr8.5 gr1.5 gr
Hare med pølse, bønner og morkelkrem4.5108.23.5 gr11.4 gr5.2 gr
Stekt kanin4.3119.52.5 gr8.9 gr8.1 gr
Hare i leirgryte4132.51.4 gr14.2 gr7.7 gr
Kanin i eplesaus4114.64.1 gr8.8 gr6.3 gr
Italiensk kanin4137.12.9 gr14.6 gr7.4 gr
Tobbens hareragu4785.2 gr6.3 gr3.4 gr
Haregryte med ingefær og mørk sjokolade4115.19.5 gr6.8 gr3.2 gr
Kaninfilet på fennikel og gulrotseng4106.31.5 gr10.8 gr6.2 gr
Timbal av hare41538.6 gr11.2 gr8.1 gr
Hare i brun saus476.51.1 gr10.3 gr3.4 gr
Harefilé i fløtesaus4325.44.4 gr2.4 gr33 gr
Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan4142.18.1 gr7.8 gr8.5 gr
Hare i gryte3.8136.90.6 gr14.5 gr7.5 gr
Kraftig kaningryte3.8106.13 gr7.2 gr7 gr
Harestek3.8146.51.3 gr17.7 gr7.6 gr
Grytestekt hare3.5964.3 gr8.1 gr4.9 gr
Fransk harepostei3.3150.80.2 gr18.3 gr7.1 gr
Harelår med fyll3.345.10.4 gr1 gr4.4 gr
Kanin Vino Rosso3113.21.2 gr11.1 gr5.6 gr
Spekket harestek3210.81.1 gr7.6 gr17 gr
Harestek med soppfylte artisjokkbunner3128.42.6 gr7.8 gr9.1 gr
Harepostei med oliven3184.41.3 gr13.2 gr13.7 gr
Harekraft329.12 gr0.5 gr1.1 gr
Harefrikassé31051.9 gr11.3 gr5.7 gr
Harefilet på grønnsakseng3113.33.4 gr7.2 gr7.7 gr
Harefilet med smak av einerbær3167.31.1 gr15.6 gr10.2 gr
Harefilet med grønn saus3150.21 gr10 gr11.7 gr
Jegergryte (Hunter´s Stew)31422 gr15 gr8.2 gr
Haresadel i fløtesaus3126.50.8 gr16.5 gr6.1 gr
Ovnsstekt harerygg(sadel)3165.83 gr12.9 gr11.3 gr
Vinbrasiert hare3152.60.6 gr12.2 gr8.9 gr
Harerygg31580.9 gr11.9 gr8.7 gr
Hare med oliven31100.7 gr10.2 gr6.7 gr
Haregryte med småløk373.81.2 gr7.7 gr4.1 gr
Harerygg med Poivradesaus3157.90.9 gr11.9 gr8.7 gr
Harerygg med enerbærsaus3149.41.4 gr13.5 gr9.9 gr
Hareragu 23118.51.2 gr13.6 gr5.8 gr
NavnPoengBildeKcalKarbohydratProteinFett








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.