Oppskrifter med Hare og kanin.


Fakta om Hare og kanin.

Lite vilt dyr. Mørkt og mørt kjøtt. Jaktes i Norge. Ligner kanin i utseende. Tilberedes forskjellig avhengig av alder. Ungdyr blit gjerne helstekt. Eldre dyr bør marineres før bruk. Til salgs hos slaktere med bra utvalg.

Bruksområde.

Stekes, grilles, brukes i pateer, stuinger, gryteretter.


De mest populære oppskriftene med Hare og kanin

NavnPoengPrisKcalKarboFettKostfiberMettet FettBilde
Helstekt kanin5.416.3102.23.72.50.40.9
Kanin i champignon58.77108.53.66.70.44
Grillspyd med kanin58.72152.517.93.20.90.5
Harefilet med soppstuing og greske poteter4.724.44108.20.740.90.6
Kaningryte4.713.58118.14.460.60.8
Vinbraisert hare4.719.78152.60.68.90.51
Jegerens haregryte4.61276.22.23.71.20.6
Kanin fra Toscana4.514.4120.70.670.81.7
Harefilet på seng av pasta og broccoli4.52.1658.44.93.20.61.1
Harefilé i fløtesaus4.55.87325.44.4330.321.7
Finnmarksviddas jegersuppe4.513.35103.42.75.31.31.5
Kaninsuppe med gulrot4.510.6873.23.31.51.20.6
Hare med pølse. bønner og morkelkrem4.515.16108.23.55.211.6
Hareragu4.514.5796.2340.50.9
Kanin - Salmorejo4.514.13122.81.26.70.41.5
Stekt kanin4.39.16120.42.780.64.9
Haregryte med ingefær og mørk sjokolade411.71116.39.83.211.3
Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan47.87142.18.18.50.85.3
Timbal av hare411.73154.89.18.10.42.4
Hare i brun saus413.0276.51.13.400.6
Italiensk kanin414.41137.83.17.40.31.8
Tobbens hareragu48.0579.25.53.410.6
Kanin i eplesaus410.28114.74.16.30.63.7
Kaninfilet på fennikel og gulrotseng410.8106.31.56.20.81.7
Hare i leirgryte419.02132.51.47.70.33.2
Hare i gryte3.819.98137.80.87.402.4
Harestek3.823.15147.21.67.60.22.9
Kraftig kaningryte3.77.87106.1370.84.3
Stekt hare3.511.15111.63.56.90.13.5
Jegerens hareragu3.316.63127.31.77.80.61.3
Fransk harepostei3.322.86150.80.27.10.12
Harelår med fyll3.31.5145.10.44.402.3
Haresuppe37.63147.85.111.41.37.3
Ovnstekt kanin med mandler eller nøtter:311.97129.91.67.11.51.5
Hare med sennep i wok37.42132.312.85.81.71.4
Lettstekt harefilet319.36147.71.69.10.24.2
Harefilet med grønn saus316.5150.2111.70.55.8
Harefilet med smak av einerbær321.9167.31.110.204.6
Harefilet på grønnsakseng39.811153.77.70.94.2
Harefrikassé314.62107.42.65.60.51.4
Harekraft33.1329.121.10.60
Harepostei med oliven315.88184.31.313.70.54
Harestek med soppfylte artisjokkbunner313.57129.7390.34.2
Marinert hare med appelsin316.73123.82.46.20.42
Saftig hare i grønnsakpuré312.1971.22.62.51.20.3
Harefilet med madeirasaus319.38107.714.80.11.1
Haresadel312.91106.14.35.51.21.8
Haregryte med småløk311.473.61.24.10.50.6
Hare med kastanjepuré315.27195.68.6130.27.4
Hare med kål318.54166.31.411.40.54.5

Se alle oppskriftene






Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!