Ingredienser
Modne epler
3 % rognebær
650 g sukker pr 5 l saft ved bordvin
1,1 kg sukker pr 5 l saft ved hetvin
Fremgangsmåte:
Mos og press saften ut av eplene og rognebær. Bruk angitt mengde sukker til gjæringen. Ved syrlige epler kan saften fortynnes litt med vann. Hetvin ettersøtes etter smak. Følg videre generelle retningslinjer for vinlegging på mine vinleggingssider.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 15308)
Kategori:
Vinlegging
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-08-26
Oppdatert dato:2003-08-26
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.