1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Frityrstekte blomster

Frityrstekte blomster



Ingredienser

100 g hvetemel
1 klype salt
1 egg
1,5 dl melk
Eksempel: Blomster av løvetann, asters, eple, nellik, skvallerkål, vinterkarse, squash, gresskar, blomkarse osv




Fremgangsmåte:

Lag en pannekakerøre av mel, salt, egg og melk og la den få svelle 30 min. Hv is nødvendig, vask blomstene og eventuelle blader, og la en god bit av stilken være med - som håndtak! Tørk godt av, ellers vil vannet gi sterk sprut i frityrgryta eller pannen. Dypp blomstene i røra mens du holder dem i stilken (håndtaket). Dypp blomsten i varm matolje i en gryte eller panne - vi anbefaler norsk kaldpresset rapsolje - og stek blomsten gylden. La renne av seg på absorberende papir og klipp av stilkene.

Inger-Lise Østmoe, kvinnen bak Norsopp AS, står også bak innholdet i NRKs "Blomstrende Nytelser", "Jenter på tur" og "Fuktig vilt og sprøtt". Denne oppskriften ble først publisert på NRK sine nettsider i forbindelse med et av disse programmene. Ønsker du mer informasjon om programmene kan du gå på denne siden Naturens Verden.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norsopp AS
(Intern: 100066)
Kategori: Fritert
Land: Norge
Innlagt dato:2005-03-16
Oppdatert dato:2005-03-16



Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.