Julekål
Julekål er en gammel tradisjonsrik oppskrift. Den velsmakende, krydrete kraften etter syltekokingen danner grunnlaget for julekål. Annen kraft kan også brukes, men smaken blir ikke den samme.
Ingredienser
1 kålhode, ca 1 kg finhakket
4 liter syltekraft
2 ss karve
salt
Kjøttboller:
750 g medisterfarse
500 g kjøttfarse
4 liter syltekraft
2 ss karve
salt
Kjøttboller:
750 g medisterfarse
500 g kjøttfarse
Fremgangsmåte:
Lag ca 100 kjøttboller av farsen. Bland medisterfarse og kjøttfarse. Lag små suppebolller og la dem trekke ca 3 minutter i lettsaltet vann. Varm kjøttbollene i suppen før servering. Det skal være rikelig med boller i.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7199)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Buskerud
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2017-12-13
Oppdatert dato:2017-12-13
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.