RÃ¥dyrkotelett med ostegratinert broccoli
Ingredienser
12 enkle små rådyrkoteletter
2 ss margarin eller smør
salt
pepper
400 g broccoli
2-3 store tomater
1/2 ts urtesalt
1 dl revet sterk ost
2 ss margarin eller smør
salt
pepper
400 g broccoli
2-3 store tomater
1/2 ts urtesalt
1 dl revet sterk ost
Fremgangsmåte:
Skjær tomatene i skiver. Legg dem over broccolien, krydre med urtesalt og strø over revet ost.
Gratiner på midterste rille i ovnen ved 250 C i ca 10 minutter.
Stek imens kotelettene i stekepanne, ca 2 minutter på hver side. Hold kotelettene varme under folie eller i ovnen.
Kok ut stekepannen med litt vin eller buljong og server sjyen til kotelettene sammen med gratinert broccoli.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10774)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.