Rakørret





Ingredienser

4 porsjoner

1 stor rakørret eller 2 små

Pynt:
salat
persille
sitron

Tilbehør:
flatbrød
smør
poteter



Annonse



Fremgangsmåte:

Skyll og tørk fisken godt.

Skjær et snitt langs ryggbenet fra hodet til halen og dra skinnet av.

Fisken kan så bare snittes med kniv ned til benet og anrettes hel. Vi kan også filetere den og skjære den i stykker. Man kan også anrette noe fisk hel og noe ferdig oppskåret.

Legg fisken på et fat og pynt med salat, persille og sitron. Rakørret serveres med rykende varme poteter, smør og flatbrød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11656)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06
Lesere: 17276 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.