4 rensede spekesilder vannes ut en stund og skjæres i biter.
Suppen består av 1 liten kopp havregryn, potet, løk, gulrot og vann som kokes. Når den er nesten ferdig, legges sildebitene oppi og gis et oppkok.
Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen
Utgitt av Landbruksforlaget
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:
Landbruksforlaget
(Intern: 18357)
Kategori:
Suppe Land:
Norge Fylke:
Nordland
Nasjonal/tradisjonsrett Innlagt dato:2004-08-01
Oppdatert dato:2004-08-01