Trekløver-boller
Ingredienser
1/2 dl hvetemel
1/4 dl sukker
1/2 ts kardemomme
4 ss margarin
25 g gjær
1 3/4 dl melk
1 pk fyrstekakefyll
1/2 dl rosiner
revet skall av 1/2 sitron
pensle med 1 egg
1/4 dl sukker
1/2 ts kardemomme
4 ss margarin
25 g gjær
1 3/4 dl melk
1 pk fyrstekakefyll
1/2 dl rosiner
revet skall av 1/2 sitron
pensle med 1 egg
Fremgangsmåte:
Varm melken. Sikt hvetemelet og ha i sukker og kardemomme og smuldre margarinen i. Rør gjæren ut i litt av melken og arbeid blandingen sammen med hvetemelet.
Gjør fyrstekakefyllet ferdig etter anvisningen på pakken.
Bland fyllet, rosiner og sitronskall i deigen og sett den til heving.
Rull deigen ut i en lang pølse og del den i 20 biter som igjen deles i tre og formes som kuler. Legg tre og tre i smurte papirformer.
La dem heve ca 30 minutter og pensle dem med egg før de stekes midt i ovnen ved 250 C i ca 10 minutter.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12761)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.