Her vises oppskrifter for neste uke
Oppskrifter for uke nr 31 -- 2026
Oppskrift for Mandag er: Barnas grillmiks

En grillrett som er for alle, men noe måtte jeg jo kalle den. Her grilte vi pølsebiter, tomater og kjøttboller, men og annet kan tres på spydene. Og med kokt blomkål, saus og en salat er dette lett og god mat.
Salaten er den vi pleier å bruke. Den er mild og har ingen ukjente ting i seg. Rømme med sukker og sitronsaft gir en mild blanding.
En annen vri her kunne være å bruke nykål som er dampet lett.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:
Denne retten inneholder
102,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder
4,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder
6,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 5,78.- pr 100 gram.
....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...
Oppskrift for Tirsdag er: Reke og eggesalat sandwich

En bare nydelig rekesalat som kan brukes som vanlig pålegg også. Reker og egg er veldig godt sammen, og dill gjør den lille forskjellen her.
Personlig mener jeg at en ikke skal spare på majonesen her!
Oppskriften gir 1 porsjoner.
Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:
Denne retten inneholder
194,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder
16,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder
7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 7,75.- pr 100 gram.
....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...
Oppskrift for Onsdag er: Koteletter med mango og ananassalsa

Koteletter i sammen med frukt er godt. Her som en salsa som vi serverer på kotelettene. Legg merke til at vi brukte en gul moden mango som er kjøpt i innvandrerbutikk. Disse er mye søtere enn de vanlige. I tillegg hadde vi søtpotet fries, men bruk gjerne vanlige om det passer bedre.
Oppskriften gir 3 porsjoner.
Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:
Denne retten inneholder
168,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder
10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder
11,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 4,54.- pr 100 gram.
....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...
Oppskrift for Torsdag er: Kylling med hvitløkris

Gai pad kratiem prik thai som den heter på thai er en vanlig rett hvor du kan bruke det du har av kjøtt, men vi brukte kylling. Her skal man kanskje bruke en wok istedenfor vanlig panne.
Oppskriften gir 2 porsjoner.
Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:
Denne retten inneholder
196,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder
18,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder
5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 9,87.- pr 100 gram.
....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...
Oppskrift for Fredag er: Beefeater Raspberry Collins
Oppskriften gir 1 porsjoner.
Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:
Denne retten inneholder
72,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder
5,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder
0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 10,93.- pr 100 gram.
....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...
Oppskrift for Lørdag er: Sommerlig potetsalat

En variant med nye grønnsaker og nypoteter. Her er blomkål, sukkererter, cherrytomater og ruccola. Litt chili i dressingen setter en spiss på det hele. Brukes som tilbehør
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:
Denne retten inneholder
69,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder
8,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder
3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 4,15.- pr 100 gram.
....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...
Oppskrift for Søndag er: Butter Chicken

Denne smaker utrolig godt. Og det er heller ikke så mye arbeid. Husk å bruk skikkelig smør, fløte og yoghurt.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:
Denne retten inneholder
140,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder
3,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder
10,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 6,75.- pr 100 gram.
....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...