Den ultimate smoothieguiden

Gruppe Nyhet Tema Smoothie Forfatter Knut Pettersen Utgiver: Matoppskrift.no Dato 22.08.2022

Den forfriskende sommerdrikken er både sunn, søt og god. En smoothie kan varieres i det uendelige, og det er kun fantasien som setter en stopper. Smak deg frem og finn din favoritt!

10 tips til den perfekte smoothie

• Superenkelt! Det vanligste er å lage smoothie basert på friske eller frosne bær og frukter, sammen med yoghurt eller syrnet melk.
• Slipp fantasien løs! Det geniale med smoothie er at du kan variere innholdet etter eget ønske og behov. Det er kun fantasien som setter en stopper.
• Bidrar med viktige næringsstoffer! Yoghurt, melk og andre meieriprodukter inneholder proteiner, kalsium, B-vitaminer, jod og fosfor. Tilsetter du frukt eller bær, som for eksempel appelsin, mango eller jordbær, får du i tillegg i deg vitamin C.
• Moden frukt egner seg godt! Bruk godt moden frukt i smoothien. Det gir mer smak.
• Banan gir søtsmak! En godt moden banan gir mye søtsmak og dermed slipper du å tilsette sukker eller honning.
• Urter gir en ekstra frisk smak! Ønsker du en ekstra spiss på smaken kan du tilsette friske urter som sitronmelisse eller mynte.
• Isbiter gjør susen! Dersom du bruker friske bær i smoothien, må du bruke isbiter i tillegg for å få en tykk og god konsistens.
• Frys ned overmoden frukt! Har du for mye frisk frukt som er i ferd med å bli overmoden? Skrell, kutt opp og frys frukten og bruk det i smoothie ved en senere anledning.
• Lag is av restene! Har du smoothie til overs, kan du fryse ned restene i små saftsisformer, og ta dem frem på en varm sommerdag!
• Plukk bær i bøtter og spann! Har du bærbusker i hagen, og klarer ikke spise opp bærene? Plukk dem, frys dem og bruk dem i smoothie ved en senere anledning.
• Tykkere konsistens? Banan, yoghurt og isbiter gjør konsistensen tykkere.
• Tynnere konsistens? Melk og juice gjør konsistensen tynnere.

Klikk her for alle våre smoothie!

Skogsbær Smoothie

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 04.05.2013
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Mat.no
Bildet er tatt av Melk.no

Ingredienser

3 dl fruktyoghurt med skogsbær
1/2 banan
2 dl skogsbærblanding, frosset

Fremgangsmåte

Bland alt i en mikser og la maskinen gå til alt er blandet. Serveres straks.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 83,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kiwismoothie

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 09.05.2014
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Mat.no
Bildet er tatt av Rosemarie Rodriguez

Ingredienser

2 dl naturell yoghurt
1/2 banan
2 kiwi
eventuelt 2 ts melis


Server med en gang. Kiwi kan lage litt bitter smak i smoothien, evt mer søtning

Fremgangsmåte

Rens kiwien og skjær den i skiver. Frys skivene et par timer. Kjør kiwi, yoghurt og banan i mikseren til alt er blandet. Hvis du synes det er for syrlig kan du tilsette litt melis. Serveres straks.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 74,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbær-smoothie

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 21.08.2014
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Mat.no
Bildet er tatt av Mat.no

Ingredienser

2 dl fruktyoghurt med jordbær
2 dl jordbær, frosset
1/2 banan


Jordbærsmoothie med yoghurt, så enkelt og godt på en varm sommerdag

Fremgangsmåte

Kjør alt i foodprocessor og server straks

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 74,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

---

Her er lignende, anbefalte og gode oppskrifter fra forskjellige kilder

Jordbær og melonsmoothie

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 16.07.2007
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Frukt.no
Bildet er tatt av Frukt.no

Ingredienser

1 båt vannmelon
200 g jordbær
2 ss melis
revet skall og saft av 1 g lime
4 stk. isbiter
8 blad frisk basilikum

Fremgangsmåte

Legg alle ingrediensene i mikseren (hold av 4 blader basilikum til pynt) og kjør til en glatt masse. Smak til med melis. Server umiddelbart med isbiter i høye glass og pynt med et par blader basilikum.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 36,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fersken, banan, jordbær smoothie

Antall porsjoner = 4
Dato lagt inn eller oppdatert 14.07.2007
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Frukt.no
Bildet er tatt av Frukt.no

Ingredienser

1 stk. banan - gjerne frossen
2 stk. fersken
12 stk. jordbær
2 dl appelsinjuice
4 kopp små jordbæris (4 kuler)
2 dl melk

Fremgangsmåte

Bland alt i en mikser og kjør til en jevn masse. Hell i glass, pynt med jordbær og server med en gang.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 76,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bringebærsmoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 19.04.2015
Denne retten tar ca 10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Melk.no
Bildet er tatt av Knut Pettersen

Ingredienser

2 beger fruktyoghurt med bringebær
3 dl syrnet melk bringebærsmak
½ banan
3 dl dypfryst bringebær


Forfriskende smoothie. Pynt med bringebær ved servering

Fremgangsmåte

Hell yoghurt og syrnet melk i en blender/foodprosessor.
Tilsett banan og frosne bringebær. Har du ikke frosne bær/frukt, tilsett isbiter.
Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.
Server straks i to store glass

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 71,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Verdens beste smoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 19.04.2015
Denne retten tar ca 10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Frukt.no
Bildet er tatt av Knut Pettersen

Ingredienser

2 dl frosne jordbær
1 stk banan
4 dl appelsinjuice


Dette er en søt og frisk smoothie proppfull av jordbær som er veldig populær. Lag dobbel porsjon, for her går det unna! Vi brukte friske appelsiner som vi presset. Denne blir som slush og er veldig forfriskende

Fremgangsmåte

Del bananen i biter og ha oppi blenderen sammen med frosne jordbær og appelsinjuice.
Kjør til du får en tykk smoothie og hell over i fine glass.
Server straks.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 48,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ananas smooth colada-smoothie

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 13.11.2011
Denne retten tar ca 10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Melk.no
Bildet er tatt av Melk.no

Ingredienser

2 dl yoghurt naturell
½ stk banan
2 dl frosset frisk ananas


Denne smoothien har en eksotisk og frisk smak. Må prøves!

Fremgangsmåte

Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor og server straks.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 62,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Avokado smoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 28.04.2013
Denne retten tar ca 10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Rosemarie Rodriguez
Bildet er tatt av Rosemarie Rodriguez

Ingredienser

2 avocado
3 dl melk
1 skje vaniljeis
Smak til med sukker/melis


Her kan man variere litt med melk, iskrem og søtning. Avokado er veldig næringsrikt. Vi pleier å søte med lønnesirup i smoothier.

Fremgangsmåte

Kjør alt i blender. Smak til med sukker. Pynt med cocktailbær feks.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 107,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ellie’s Flower Sprout® Smoothie

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 29.12.2015
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Flower Sprout
Bildet er tatt av Flower Sprout

Ingredienser

5-6 Flower Sprouts
1 banan
En håndfull spinat
150-200 ml kokosvann
1 teskje kakao
1 spiseskje mandelsmør
Littegrann agavesyrup for å gi sødme


Vi spurte Ellie Aindow for hennes favorittsmoothie for en fornøyelig detox. ”Blandet sammen med kokosvann, banan, en håndfull spinat, litt kakao, mandelsmør og littegrann agavesyrup er en passende smakende måte å nyte Flower Sprout,” anbefaler Aindow. Som ernæringsfysiolog Maria Dow påpeker, ”det viser seg at moderne mødre også vet hva som er bra for familien og seg selv. Forskjellen på nå og da er at nå vet de hva som er gøy og smaker godt.”

Fremgangsmåte

Plasser alle ingrediensene i en blender, etter du har skjært av de treete endene til Flower Sprouts, og bland til det ikke er klumper. Du kan legge til så mye eller lite av hver ingrediens som du ønsker. Agave kan erstattes med honning eller andre søtningsmidler.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 74,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++