Fjordland Oksehøyrygg med potetstappe og bakt kålrot
Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Kalorier og viktig næringsinnhold i Fjordland Oksehøyrygg med potetstappe og bakt kålrot
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 460 | kilojoule |
| Kcal | 109.9 | kalorier |
| Protein | 6.3 | gram |
| Karbo | 8.4 | gram |
| Sukker | 2.8 | gram |
| Kostfiber | 1.3 | gram |
| Fett | 5.4 | gram |
| Mettet fett | 2.7 | gram |
Annonse
Fakta om Fjordland Oksehøyrygg med potetstappe og bakt kålrot.
Denne middagen er laget av noen av Norges aller beste kokker, kokkene på Gastronomisk Institutt. Og da kokkene skulle lage ferdigmat for første gang ville de lage noe de hadde lyst på til middag selv men som de ikke tar seg tid til i en travel hverdag.Skal man lage okse høyrygg og få det så mørt og godt som dette må det kokes minst ti timer. Selv ikke mesterkokker
har tid til å lage det hjemme når hverdagen er travel. Oksekjøttet er kokt sous vide i en løksaus med eplesider. Dette gjør kjøttet ekstra mørt og godt. Sous vide er en tilberedingsteknikk både kokkene på Gastronomisk og de beste restauranter verden rundt bruker. Til rettene har kokkene laget en potetstappe med selleri og gressløk og bakt kålrabi.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
12.12.2013
Oppdatert dato
12.12.2013
Hovedgruppe
Ferdige retterUndergruppe
Ferdige retter med fjørfe og kjøtt genereltKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
FjordlandFotograf
Litt om bruk av bilder:
Fjordland MediebankLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
4289
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Fjordland Oksehøyrygg med potetstappe og bakt kålrot med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Gilde Kjøttpudding | 918 | 219,4 | 17 | 11 | 5,8 |
| Fersk og ferdig julepølsetallerken | 511 | 122,12 | 7,4 | 4,7 | 8,9 |
| DrSchar Lasagne | 569 | 135,99 | 5,7 | 5,8 | 15 |
| Taco med tortilla, kjøttdeig, grønnsaker | 706 | 169 | 8,5 | 10,2 | 12,2 |
| Pytt i panne, stekte poteter med kjøtt og løk, fryst, kjøpt | 586 | 140 | 5,5 | 4,4 | 17,2 |
| Gilde Ostesteaklets med røkt skinke | 1045 | 249,75 | 14 | 13 | 18 |
| Folkets vårruller med kylling | 753 | 179,96 | 6,3 | 7,6 | 23 |
| First Price lapskaus | 339 | 81,02 | 2,9 | 2 | 11 |
| Toro XL spansk omelett | 671 | 160,36 | 10,7 | 8,5 | 7,4 |
| Goman Burrito Taco 220g | 1146 | 273,89 | 16,7 | 8,5 | 22 |
| Toro XL kjøttboller i tomatsaus med pasta | 493 | 117,82 | 6 | 4,8 | 10,5 |
| Taco med skjell/tubs, kjøttdeig, grønnsaker | 803 | 193 | 11,6 | 9,9 | 11,4 |
| Stabburet panini ost og skinke | 1189 | 284,17 | 11 | 11 | 33 |
| Toro indisk mangocurry | 584 | 139,57 | 5 | 5,5 | 17 |
| Fjordland Svenske kjøttboller i fløtesaus med potetstappe og tyttebærsyltetøy | 561 | 134,07 | 6,9 | 4,4 | 13 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.