Kalorier og næringsinnhold i Fermentert kål, sauerkraut til jul


Rask oversikt over næringsinnhold, energifordeling og pris på oppskriften

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhetEnergiprosent
Kalorier42,81449,42Kcal
Protein1,8119,00gram16,91
Karbohydrat5,6859,63gram53,07
Kostfiber3,8640,52gram18,03
Fett0,575,98gram11,98
Mettet fett0,121,26gram
Salt1,6216,98gram
Pris på oppskriftenKr 2,09Kr 21,94.-
Hele oppskriften veier1 050 gr totalt
Viser først over her det viktigste næringsinnhold pr 100 gram av oppskriften som den er beskrevet på oppskriftssiden. Under vises det evt allergener og opp til 44 forskjellige beregnede verdier på næringsinnholdet.


Annonse

Annonse






Om disse verdiene, beregning og bruk.

  • Verdiene for protein er fargekodede, med grønn for under 3 gram pr porsjon og rød over.
  • Disse verdiene blir beregnet med data fra mine databaser som inneholder alle ingredienser med næringsverdier.
  • Når ingredienser oppdateres vil og verdiene her bli oppdatert automatisk. Det samme gjelder om oppskriften forandres.
  • Det vil og legges til nye verdier når det blir aktuelt.
  • Om du vil bruke disse dataene på din egen nettside eller i annen forbindelse, så krever jeg en klikkbar link tilbake for nettsider. For trykk skal det oppgis kilde etter vanlige vilkår. For profesjonell bruk tar du kontakt med meg før bruk av disse dataene.
  • Opparbeiding av mine databaser og utvikling av disse beregningene har tatt åresvis og er mitt livsverk. Jeg har opplevd at andre stjeler, kopierer og indekserer disse. Flere har fått lov til det, og det koster ingenting å spørre om lov først. Jeg er ikke vanskelig.
  • Dokumentasjon og forklaring på utregninger finner dere på denne siden: Forklaring på utregning av næringsinnhold på matoppskrift.no sine nettsider



Gå tilbake til oppskriften Fermentert kål, sauerkraut til jul her


Fullt og utvidet næringsinnhold for 100 gram av oppskriften på Fermentert kål, sauerkraut til jul

NavnVerdiEnhet% av daglig behov
Kilojoule175,55Kj2,0%
Kalorier42,29Kcal2,1%
Protein1,81gram3,6%
Fett0,57gram0,8%
Mettede fettsyrer0,12gram0,6%
Transumettede fettsyrer0,00gram0,0%
Enumettede fettsyrer0,16gram0,5%
Flerumettede fettsyrer0,08gram0,6%
Kolesterol0,00mg0,0%
Omega 3 fettsyrer0,01gram0,2%
Omega 6 fettsyrer0,09gram3,6%
Karbohydrater totalt5,74gram1,9%
Stivelse0,60gramN/A
Kostfiber3,86gram12,9%
Mono/disakkarider4,95gram5,5%
Laktose (melkesukker)0,00gramN/A
Fruktose(fruktsukker)0,01gramN/A
Alkohol vekt/100 g0,00gramN/A
Alkohol vol %0,00%N/A
Beta_karoten16,63mcgN/A
Retinol0,00mcg0,0%
Vitamin_A1,31RAE0,2%
Vitamin_D0,00mcg0,0%
Vitamin_E0,35mg3,9%
Vitamin_B10,07mg5,1%
Vitamin_B20,04mg2,7%
Niacin0,50mg2,9%
Vitamin_B5 Pantotensyre0,00mg0,0%
Vitamin_B6 Pyridoksin0,11mg7,6%
B9 Folat25,41mcg8,5%
Vitamin_B120,00mcg0,0%
Vitamin_C Ascorbinsyre51,97mg69,3%
Vitamin_K Fyllokinon0,00mcg0,0%
Kalsium62,67mg7,8%
Jern0,73mg7,3%
Natrium647,17mg28,1%
Beregnet salt av Natrium1,62gram32,4%
Kalium340,72mg10,3%
Magnesium22,87mg7,6%
Sink0,33mg3,7%
Selen0,01mcg0,0%
Kopper0,05mg5,1%
Fosfor0,29mg0,0%
Jod1,91mcg1,3%



Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.