Blomstrende festsalat



Ingredienser

hodesalat
sikori
rucola
kjørvel
karse
reddik
gulrot
squash
maiskorn
eple




Fremgangsmåte:

Vask og slyng ca 100 g hodesalat, 100 g blanding av sikori og feltsalat, et par never rucola, en neve kjørvel, en håndfull karse eller revet reddik. Legg alt i en stor salatbolle. Tilsett fyrstikktynne biter av en gulrot og en liten squash, videre 3 ss hermetiske maiskorn og et eple i terninger. Dressing av olje, sitronsaft (eller epleeddik), salt og ørlite hakket chili. Bland godt.
Rett før servering blander du inn og strør over rikelig med kronblader fra ringblomst, valmue, nelliker, kornblomst, stemor, agurkurt, geranium, lavendel, gladioler, tagetes, prestekrage, krysantemum eller annet du finner i hagen, på balkongen, ute i marka.

Inger-Lise Østmoe, kvinnen bak Norsopp AS, står også bak innholdet i NRKs "Blomstrende Nytelser", "Jenter på tur" og "Fuktig vilt og sprøtt". Denne oppskriften ble først publisert på NRK sine nettsider i forbindelse med et av disse programmene. Ønsker du mer informasjon om programmene kan du gå på denne siden Naturens Verden.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norsopp AS
(Intern: 100032)
Kategori: Salat
Land: Norge
Innlagt dato:2005-03-10
Oppdatert dato:2005-03-10





VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.