Ingredienser
Fskj. typer hermetiske bønner (valgfritt!),f.eks. røde kidneybønner, brune bønner, garbanzobønner og kikerter.
Rømme eller creme fraiche
salt og pepper
karri
koriander(kan sløyfes)
persille(kan sløyfes)
Fremgangsmåte:
Bønnene siles og skylles
av. Legges på et fat eller i en form med stor flate.
Rør inn karry, salt og pepper i rømmen.
Vend bønnene i rømmen. Det trengs mindre rømme enn man tror! La stå i minst 15 min i romtemperatur slik at karrien får komme til sin rett. Dryss krydderurtene over.
Passer godt til grillmat, fisk, o.l.
Kan selvfølgelig eksperimentere med krydderet i rømmedressingen...
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Lillian K. Hodne
(Intern: 2118969023)
Kategori:
Kalde retter
Land:
Danmark
Innlagt dato:2005-07-16
Oppdatert dato:2005-07-16