Druegelé

Ingredienser

1 porsjon

2 kg druer
sukker

Fremgangsmåte:

Ha de vaskede drueklasene i en kjele og dekk med vann mens du holder druene nede med hånden.

La det småkoke til druene er myke, ca 20 minutter.

Sil saften gjennom en nylon-saftpose eller et klede.

Mål saften. Beregn 500 g sukker pr. 6 dl saft. Kok opp saften, tilsett sukker og kok til gelépunktet nåes.

Om ønskelig kan geleen krydres med en bit kanel eller en nellik som får koke med hele tiden.

Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9369)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-27
Oppdatert dato:2003-04-27

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Druemarmelade av grønne druer.

Druemarmelade av grønne druer.
Denne retten har 364,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 91,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++