Bryt i stykker heimlaga flatbrød i ei suppeskål. Slå grynmelsgraut over. Ha på leverfett (av skreilever) og sirup (og mysost om du vil). Serves som dessert etter middagen.
Eller:
Havreflatbrød legges i varmt vann. Fett av sei- eller torskelever blandes med myssmør og sirup. Det hele blandes med flatbrødet og spises som dessert.
(kilde: Smølaminne 1991 s.31)