Enebærøl
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Man brukte et 12 liters spann med einer, helst bær, til 24 liter vann og en håndfull humle. Det ble kokt i 30-60 minutter for deretter å bli silt.
Ha i litt sukker eller sirup. Når det er lunkent tilsettes ca 50 g gjær. Ølet står 1 døgn, for så å skummes og helles på flasker.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13605)
Kategori: Ølbrygging
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-18
Oppdatert dato:2003-05-18
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.