1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Frityrkokte osteboller

Frityrkokte osteboller inneholder 319 Kalorier, 0 g Karbo, 19 g Protein og 27 g Fett pr 100 gr
Frityrkokte osteboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frityrkokte osteboller er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4401 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

150	gr	ost, f.eks. vellagret norvegia
2	stk	eggehviter
		paprikapulver eller revet muskatnøtt om ønskelig
		soyaolje til frityrkoking
25	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av bollene og kun til fettberegning)

Riv osten fint. Stivpisk hvitene og bland dem forsiktig med osten. Massen skal være så fast at den holder formen.

Varm oljen i en gryte. Mål varmen med husholdningstermometer, eller prøv med en loffterning. Den skal bli gyllenbrun i løpet av 1 minutt.

Form røren med to teskjeer til små boller. Legg et par boller om gangen i den varme oljen og kok dem gyllengule. Ta dem opp og la dem renne av på kjøkkenpapir. Hold dem varme i stekeovn på svak varme.

Server ostebollene som tilbehør til consommé og andre supper eller som cocktailsnacks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12445)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08