1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Frityrstekte egg

Frityrstekte egg



Ingredienser






Fremgangsmåte:

Egg kan frityrstekes i mye eller lite fett i smultgryte eller panne. Brukes mye fett, dekkes plommen av hviten, som blir lett brun. Plommen skal være løs. Med lite fett blir eggene flate og svært sprø.

Varm opp olje, kokosfett eller smult til 175 C. Hell opp ett egg om gangen i en kopp og la det gli forsiktig ned i fettet. Stek eggene til hviten har stivnet og fått farge. Ta eggene opp med hullsleiv. La dem renne av på husholdningspapir og dryss på litt salt.

Serveres straks med ris og bacon, med bacon og salat eller sterkt krydret saus, for eksempel karrisaus.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12341)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07



Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.