Frugtvin
Ingredienser
Et 40 liters anker:
4 kg bringebær
4 kg blaabær
3 kg solbær
2 kg ribs
2 kg hæggebær
12 kg sukker
vand
4 kg bringebær
4 kg blaabær
3 kg solbær
2 kg ribs
2 kg hæggebær
12 kg sukker
vand
Fremgangsmåte:
Bærene behandles som vanlig, staas i 2 dage, vrides, sukkeret oplöses i saften. Haes paa anker, vand haes paa de pressede bær som vrides igjen, og med denne tynde saft fyldes ankeret. Sedvanlig behandling.
Følg videre generelle retningslinjer for vinlegging på mine vinleggingssider
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Tradisjoner
(Intern: 15676)
Kategori: Vinlegging
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-09-22
Oppdatert dato:2003-09-22
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.