1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Gjeddefilet med nesle/spinat og gressløksmør

Gjeddefilet med nesle/spinat og gressløksmør



Ingredienser

gjeddefileter

Gressløksmør:
75 g smør eller margarin
1 bunt gressløk
1/2 sitron





Fremgangsmåte:

Rens og skyll neslene (kan erstattes med spinat) godt i vann. Kok opp 2 liter vann, 2 ss salt og kok neslene i 2 minutter. La det renne av i dørslag og press ut så mye væske som mulig. Hakk dem grovt.

Finhakk gressløken og press sitronen. Bland det godt i smøret, gjerne i food-processor.

Vend filetene i mel, salt og pepper. Stek fisken ferdig. Smelt 2 ss smør i et kokekar på sterk varme, vend neslene i smøret og tilsett 1/2 ts salt og pepper. Server gjeddefiletene med nesle og gressløksmør, samt kokte poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11821)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Østfold
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.




Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.