Griljerte potetboller

Ingredienser

potetstappe (se egen oppskrift)
revet muskattnøtt
1 eggeplomme
salt
pepper
1 eggehvite
strøkavring
matfett

Fremgangsmåte:

Lag potetstappe etter egen oppskrift, men bruk litt mindre melk. Rør inn eggeplommen og tilsett krydder etter smak. Form kuler av potetstappen, som bør være nokså fast, da går det lettere.

Vend kulene i sammenpisket eggehvite, deretter i strøkavring. Kok dem i fett til de blir gyllenbrune, og server dem til kjøtt eller fisk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9070)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frityrstekte søtpoteter som snacks (kamote que).

Frityrstekte søtpoteter som snacks (kamote qu.
Denne retten har 198,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pommes frites.
Denne retten har 159,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Frityrstekte potetskiver.
Denne retten har 124,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Potetchips - hjemmelaget.
Denne retten har 130,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++