Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 3232 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Den parterte kanin krydres med salt, pepper og rosmarin, og legges i et velsmurt ovnsfast fat. Oversiden pensles med smør/olje, og fatet settes i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min. Vend kjøttet og pensle igjen med smør/olje, la det hele steke videre i ca. 35 min. De siste 10 min. tilsettes 3 dl. vann. Skyen jevnes og smakes til med krydderene.
Serveres med råstekte poteter og grønn salat.