Kokosmelk
Ingredienser
Kokosnøtt
Vann
Vann
Fremgangsmåte:
1
Rasp kokosnøtt og ha det sammen med vann i en mikser. Like mye av hver i volum. Kjør til jevn masse og sil av.
2
Hakk opp hele kokosnøttkjøttet i biter. Ha det i en gryte og la det koke opp med 1-1,5 liter vann. La det surre en stund. Kjøl det så ned, ha det i en mikser med litt isbiter og kjør til jevn masse. Sil av.
3
En phillippinsk versjon.
Rasp kokosnøtten og legg den i en bolle med litt vann. La det stå å trekke en stund og så presses melken ut. Første gang er den finest. Ha i nytt vann og gjenta en gang til. .
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14822)
Kategori: Alkoholfrie drikker
Diett/allergi: Div diett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-07-23
Oppdatert dato:2003-07-23
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.