Kokt måsegg
Ingredienser
Måsegg
Fremgangsmåte:
Sett over en kasserolle med vann og kok det opp. Ha i eggene, og fra det da begynner å koke opp igjen skal eggene koke i 13 minutter.
Ikke fosskoke, men bare så vidt boble.
Når eggene er kokt tas skallet av og eggene deles i to langs etter.
Så sprøytes kaviar på egget, eller man kan bruke en klatt smør.
Drikke til : ØL
Måsegg er veldig fint i bakverk også. Kakene blir så fine og gule. Men husk at et måsegg er det samme som to hønsegg. Eggerøre av måsegg er også godt. Den stekes som vanlig eggerøre.
Tilbehør : Saltet blåkveite, røkt uer og loff.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Grip’s verden
(Intern: 17860)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-05-26
Oppdatert dato:2004-05-26
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.