Fyll en flaske halvveis med jordbær og resten med sukker. Bruk en trakt, så går det lett. Plasser en bomullsdott som kork og sett flasken i et solfylt vindu til sukkeret smelter. Det tar ca 3 uker. Snu flasken en gang imellom.
Hell så over spriten og sett flasken mørkt en måneds tid. Sil bort bærene og hell over på flasker. La likøren lagres i minst 2 måneder før den serveres.