1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Røkte og krydrede nøtter på grillen

Fotograf: Weber
Snacks til jul på grillen. Vintergrilling før jul er det noen som prøver seg på. Her med grillede nøtter.

Oppskriften inneholder 594 Kalorier, 30 g Karbo, 17 g Protein og 44 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røkte og krydrede nøtter på grillen er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1330 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

1	ts	brunt sukker
1	ts	tørket timian eller rosmarin, evt. 1/2 ts av hver
0,25	ts	cayennepepper
0,25	ts	sennepspulver
5	dl	blandede, salte nøtter (f.eks. mandler, pekan, cashew)
2	ts	extra virgin olivenolje

Legg 2 never røkeflis av hickory i vann i minst 30 minutter.
Forbered grillen til indirekte varme ved lav temperatur (140 °C).
Bland sukker, timian, cayennepepper og sennepspulver i en liten bolle.
Hell nøttene i en stor dryppanne med bakepapir i bunnen, tilsett oljen og krydderblandingen og bland alt jevnt. Spre nøttene jevnt i dryppannen når dette er gjort.

Børst grillristene rene.
La mesteparten av vannet i røkeflisen renne av og plasser dem så blant brikettene eller i en røkeboks for gassgriller og lukk lokket. Når det oppstår røyk plasserer du dryppannen med nøtter over indirekte, lav varme og griller til de er ferdige (20-30 minutter). Rist pannen et par ganger for å unngå at de blir brent. Ta pannen av grillen og la nøttene kjøles ned. De blir sprøere i denne kjøleprosessen.
Server nøttene romtempererte.

Grillmetode: Indirekte
Grilltemperatur: 140 °C
Forberedelsestid: 5 min
Grilltid: 20-30 min
Total tid: 35 min
Utstyr: Dryppanne / Bakepapir

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Weber
(Intern: 33488)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2017-12-12
Oppdatert dato:2017-12-12