Rognebærsaft

Ingredienser

8 porsjoner

2 kg frostbitte rognebær
1 liter vann
6 dl sukker pr. liter saft
1 krm kaliumsorbat pr. liter saft

Fremgangsmåte:

(ca 2 liter)

Rens og skyll bærene godt. Kok dem i vannet i ca 20 minutter. Knus bærene mot kasserollesiden med en sleiv eller lignende og press saften ut av dem. Sil så det hele gjennom et klede.

Mål opp væsken og bland i sukkeret. Kok saften i 10 minutter. Skum godt av og bland med kaliumsorbat utrørt i litt vann. Fyll over på renes flasker, kork og forsegl, for eksempel med parafinvoks.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5754)
Kategori: Alkoholfrie drikker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-27
Oppdatert dato:2002-11-27

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frisk sommerdrikk med jordbærsirup.

Frisk sommerdrikk med jordbærsirup.
Denne retten har 51,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sommermocktail.
Denne retten har 47,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjemmelaget saft.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++