Sildegryn fra Akershus





Ingredienser

60 g helgryn (bygg)
100 g grønne erter eller brune bønner
2 1/2 liter kaldt vann
150 g kålrabi
150 g poteter
25 g løk eller purre
3 spekesild
timian


Annonse



Fremgangsmåte:

Legg gryn og erter i vann over natten. Ta nytt kaldt vann og kok 2 timer. Ha i oppskåret kålrabi, kok videre i 30 minutter. Ha i oppskårne poteter og løk, kok i nye 30 minutter. Tilsett biter av utvannet sild. Den bør også ha ligget i vann natten over. Kok i 5 minutter og tilsett timian før servering.

Denne suppen skal være noe tykk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13449)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-11
Oppdatert dato:2003-05-11
Lesere: 2474 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.