Ingredienser
60 g helgryn (bygg)
100 g grønne erter eller brune bønner
2 1/2 liter kaldt vann
150 g kålrabi
150 g poteter
25 g løk eller purre
3 spekesild
timian
Fremgangsmåte:
Legg gryn og erter i vann over natten. Ta nytt kaldt vann og kok 2 timer. Ha i oppskåret kålrabi, kok videre i 30 minutter. Ha i oppskårne poteter og løk, kok i nye 30 minutter. Tilsett biter av utvannet sild. Den bør også ha ligget i vann natten over. Kok i 5 minutter og tilsett timian før servering.
Denne suppen skal være noe tykk.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 13449)
Kategori:
Suppe
Land:
Norge
Fylke:
Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-11
Oppdatert dato:2003-05-11
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.