Småkringler fra Viksdalen
Ingredienser
Fremgangsmåte:
¼ liter sur fløde og 1 pegel (2 ½ del) sukker. Deri haver man 1 strøgen teskje ingefær og 4 sitrondråber. To fulle teskjeer hjortesalt, 1 liter hvedemel røres i med en tvare, og man knader i deigen 1 ½ hekto udvasket smør.
Deigen trilles du og legges sammen i små kringler på pladen og stege lysbrune. Smøres med en fjær dyppet i vand før de settes i ovnen.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14015)
Kategori: Kringle
Land: Norge
Fylke: Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-25
Oppdatert dato:2003-05-25
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.