Dette stekes i panna til blandsmøret blir seigt og fått litt farge. Spises sammen med kokte poteter og flatbrød.
Alle types blandsmør spises til middag sammen med kokte poteter og flatbrød. Også smør til de typer som ikke inneholder det. Supper som ble mye brukt sammen med blandsmør, er mysmørsuppe, kålrot- og nepesuppe og ertesuppe.
Oppskriften er hentet fra: Hårdaskost og hærdasmat: gamle matretter fra Hedmark.
Utgitt 1980 av Hedmark Bygdekvinnelag
Gjengitt med tillatelse fra Hedmark Bygdekvinnelag