Stjerneskudd kakemix fra Freia er en enkel og morsom kake som spesielt barna vil sette pris på. Freia Stjerneskudd er en kakemix som inneholder kakaoglasur, fargede stjerner og sprudlende crisp som lager et lite "fyrverkeri" i munnen.
Ingredienser
1 porsjon
Pakken inneholder:
1 pose kakemix
1 pose glasur
1 pose fargede stjerner
1 pose sprudlende crisp
1 kakeform i papp
Dette trenger du i tillegg:
2 egg
75 g smør/margarin
1 dl vann
Fremgangsmåte:
Rør sammen egg og vann i en bolle. Rør inn Stjerneskudd-mix og tilsett smeltet og avkjølt smør/margarin. Rør godt sammen med en visp eller med en miksmaster. Brett sammen formen og hell i røren.
Kaken stekes midt i ovnen ved ca 180 Ci 25-30 minutter. Det er store forskjeller mellom ulike stekeovner, så følg med kaken under steking og bruk gjerne en kakenål. Avkjøl kaken i formen.
Kaken bør pyntes rett før servering. Bland glasurpulveret med 4-6 ts vann. (NB Det er viktig at man ikke tilsetter for mye vann, for da vil glasuren bli tynn.)
Bre glasuren jevnt utover kaken og strø over fargede stjerner og sprudlende crisp. Kaken løsnes fra formen med kniv eller kakespade.