Friskt syregress fikk et oppkok i vann, ble silt, sukret og brukt til drikke for både voksne og barn. Syregress var også godt om man trengte å dempe gemyttene.
Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen
Utgitt av Landbruksforlaget
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:
Landbruksforlaget
(Intern: 18385)
Kategori:
Alkoholfrie drikker Land:
Norge Fylke:
Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett Innlagt dato:2004-08-02
Oppdatert dato:2004-08-02