Tørket vilthjerte med pepperrotkrem
Ingredienser
Hjerte av elg eller rein
Fremgangsmåte:
Ta det opp, skyll av saltet og heng det på luftig sted i 3 -4 uker.
Bløyt vestlandslefser, skjær tørkakjøttet i tynne skiver, rull det inn lefsa og server med pepperrotkrem (Stivpisket fløte m/revet pepperrot og litt salt).
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matsiden
(Intern: 2620)
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-28
Oppdatert dato:2002-11-28
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.