Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Rabarbrapai med eggekrem



Rabarbrapai med eggekrem oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Paideig:

150grsmør
350grhvetemel
50grsukker
3stkeggeplommer
Ca 3,5sskaldt vann

Fyll:

1kgrabarbra
3dlsukker
2sspotetmel

Eggekrem:

1stkvaniljestang eller 1/2-1 ts vaniljesukker
4dlmelk
6stkeggeplommer
0,5dlsukker
1ssmaisenna


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Rabarbrapai med eggekrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier190,314 723,30590,41Kcal
Protein3,5989,1011,14gram
Karbohydrat26,75663,9182,99gram
Kostfiber2,0350,386,30gram
Fett7,21178,9422,37gram
Mettet fett3,8595,5511,94gram
Salt0,112,730,34gram
Pris på oppskriftenKr 4,76Kr 118,14Kr 14,77.-
Hele oppskriften veier2 482 totalt2 482 pr porsj310 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 8 stykker

Smuldre sammen smør, mel og sukker. Elt inn én og én eggeplomme, og spe med vann til fin konsistens. Sett paideigen kaldt i 1/2 time.

Kjevle ut deigen til en leiv og kle formen. Skjær vekk overflødig deig. Skrell rabarbraen, skjær den i 2-3 cm lange biter og fordel dem i formen samen med sukker og potetmel. Kjevle ut resten av paideigen og skjær lange strimler med en bakkelsspore. Legg strimlene som et gitter over paien. Pensle gitteret med sammenvispet egg og stek paien ved 200 °C i ca. 30-40 minutter. Server paien lun med eggekrem ved siden av.

Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne fra bunnen. Trekk kjelen til side når det tykner raskere enn du rekker å røre jevnt, ellers kan kremen «sprekke». Sett kjelen tilbake på platen for å tykne videre til passe konsistens. Avkjøl i kaldt vann.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 17846)
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rabarbra og jordbær terte.Rabarbra og jordbær terte.
Denne retten har 199,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai 1.Rabarbrapai 1.
Denne retten har 254,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettlaget rabarbradessert.Lettlaget rabarbradessert.
Denne retten har 126,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med marengs.Rabarbrapai med marengs.
Denne retten har 228,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med marengs og hjemmelaget is.Rabarbrapai med marengs og hjemmelaget is.
Denne retten har 237,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med marengs v2.Rabarbrapai med marengs v2.
Denne retten har 223,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med eggekrem.Rabarbrapai med eggekrem.
Denne retten har 190,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai 3.Rabarbrapai 3.
Denne retten har 194,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbraterte 3.Rabarbraterte 3.
Denne retten har 196,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minirabarbrapaier med varmvispet marengs.Minirabarbrapaier med varmvispet marengs.
Denne retten har 296,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerdrøm med rabarbra.Sommerdrøm med rabarbra.
Denne retten har 177,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun rabarbra med sprøtt lokk.Lun rabarbra med sprøtt lokk.
Denne retten har 172,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.