Snegler Achatina

Bilde av Snegler Achatina.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Snegler Achatina

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 397 kilojoule
Kcal 94.9 kalorier
Protein 17 gram
Karbo 3 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 1 gram
Mettet fett gram



Annonse




Fakta om Snegler Achatina.

Inneholder 24 stk. Finens og som 96 stk som veier 800 gram.

Det hele startet i 1796 da de første ‘’Burgundy Escargots’’ ble produsert i Bassou i Frankrike. På 1800 tallet begynte Père Vallée å servere denne spesialiteten – snegler med smør og hvitløk i Paris beste restauranter. I 1914 ble firmaet kjøpt opp av en familie ved navn Billot, de har utviklet bedriften til å bli verdensomspennende firma. I 1995 ble det familiedrevne firmaet kjøpt opp av Francaise de Gastronimie som er en av verdens ledende produsent av snegler. Hovedkontoret holder til i Alsace provinsen i Frankrike. Denne varen består av Achatina snegler, og har opprinnelse fra Indonesia, Oceania og Madagaskar. Achatina snegler vokser raskere enn Helix snegler og blir en god del større, selv om det kun er de minste som brukes i produksjonen.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Snegler Achatina.

Kjøttet på Achatina sneglen er mørkebrunt og konsistensen gir en lett tyggemotstand. Skjellet er ekstremt skjørt og har en brun farge, dette på grunn av mangel på kalkstein i deres miljø. I snitt veier en Achatina snegle 3-15 gr. Per stykke.

Bruksområder
Gratinerte snegler er en av de største klassiske rettene og et skikkelig kjennemerke på det franske kjøkkenet. Fordel sneglene i sneglehusene og fyll de med godt smør som er tilsatt knust hvitløk og friske urter.
Legg sneglene i en tilpasset snegleform og sett de i ovnen i 5-7 minutter. Server med nybakt brød.


Innlagt dato
Oppdatert dato
29.05.2013
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Kjøttprodukter
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
2094





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Snegler Achatina med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Kokt skinke399952,816,70,7
Gilde Pepperbiff ytrefilet4621092,322,20
Nordfjord stekt wienersnitzel677161,8101914
Coop Xtra medisterkaker992237,0818135,1
Wienersnitzel, rå101824415,819,75,8
Gilde Krydret Grillribbe1556371,8837130,2
Coop xtra kjøttboller 800gr711169,92139,53,2
Gilde Marinert nakkefilet av svin93522517180
Gilde Krydret Filetkotelett edelgris7031688,9220
Nordfjord rå ostesnitsel1186283,45171319
Bankekjøtt, salt4291024,315,90
Nordfjord ostepanetter med bacon xxl1196285,84191712
Gilde Lungemos snabb733175,1812143
Geit456108,982,3120,60
Gilde Spareribs1071255,9619,9180

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.