Aubergine pure

Ingredienser

Auberginer
Vårløk
Olivenolje
Sitronsaft

Fremgangsmåte:

Prikk auberginene med gaffel og bak de i ovn på sterk varme i ca. 30 minutter. Avkjøl lett, del den i to og skrap ut kjøttet. Bland dette med finhakket vårløk, olivenolje og sitronsaft.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2449)
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-22
Oppdatert dato:2002-11-22

Prøv en lignende oppskrift

Auberginesalat.
Denne retten har 149,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++