1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bærgrøt med råkrem

Fotograf: Kylling.no
Bærgrøt med råkrem inneholder 139 Kalorier, 15 g Karbo, 1 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Bærgrøt med råkrem har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bærgrøt med råkrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5766 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	diverse bær, for eksempel jordbær, blåbær, rips, rabarbra, bringebær, solbær osv.
0,5	liter	vann
Ca 125	gr	sukker
2,5	ss	potetmel
1	dl	vann
		Råkrem:
3	dl	krem
3	stk	eggeplommer
4	ss	sukker

Kok opp vann og sukker og tilsett bærene. Kok til bærene er møre og smak til med evt. mer sukker.
Rør potetmel ut i kaldt vann. Ta kjelen til side og tilsett potetmeljevningen i en tynn stråle under omrøring. Sett kjelen tilbake på platen og kok raskt opp. Avkjøl bærgrøten og ha den i serveringsskål. Dryss på et tynt lag sukker slik at det ikke blir hinne på grøten.

Pisk fløten stiv. Pisk eggeplommer og sukker til stiv eggedosis. Bland krem og eggedosis og server råkremen straks. Blir kremen stående, vil den skille seg. Skal du lage kremen på forhånd, kan du tilsette et par plater gelatin. Da vil kremen holde seg.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 22918)
Kategori: Grøt
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-10-08
Oppdatert dato:2006-10-08