1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Cajun snake fry

Cajun snake fry inneholder 79 Kalorier, 11 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Cajun snake fry har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Cajun snake fry er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4793 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	klapperslanger, medium størrelse
0,5	kopp(er)	mel
3	kopp(er)	melk
1	ts	paprika
1	fedd	hvitløk
0,5	ts	Cayennepepper
1	ts	sort pepper, en klype hvit pepper, oregano og rosmarin og salt etter behov.
4	porsjon(er)	potetmos

Hugg hodet av slangen, flå slangen og skyll den grundig. hakk slangen i mindre stykker. legg stykkene i en skål, sammen med et hakket hvitløksfedd og hell melk over. La skålen stå tildekket i kjøleskapet natten over.

Tørk kjøttstykkene av med et tøystykke og dryss med paprika, cayenne, sort pepper og salt.

Bland det hvite pepper, oregano og rosmarin med mel. Vend slangen i melet og stek den på en panne i generøse mængder majsolje inntil kjøttstykkene er gyldne og sprø.

Serveres med potetmos og ristede maiskolber, coleslaw og absurde mengder Budweiser:

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21547)
Kategori: Stekepanne
Land: Amerika
Innlagt dato:2006-02-15
Oppdatert dato:2006-02-15