Elegant jordbærsorbet inneholder
72 Kalorier,
16 g Karbo,
1 g Protein og
0 g Fett pr 100 gr
Elegant jordbærsorbet har beregnet å ha følgende allergener
Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Elegant jordbærsorbet er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3565 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Elegant jordbærsorbet!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 72.20 | 60.83 | Kcal |
Protein | 1.20 | 1.01 | gram |
Karbohydrat | 15.98 | 13.46 | gram |
Kostfiber | 1.20 | 1.01 | gram |
Fett | 0.12 | 0.10 | gram |
Mettet fett | 0.00 | 0.00 | gram |
Salt | 0.04 | 0.04 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 4.55 | Kr 3.83 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 337 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 88,53 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
De friske jordbær skylles og plukkes for stilk. Blendes sammen med marmelade og melis.
Smak til med litt sitronsaft. Pisk eggehviten stiv og vend pureen i. Jordbærmassen helles over i en metallskål og settes på frys.
Etter 30 minutter piskes der kraftigt rundt en den lettfrosne sorbet.
Denne prosedyre gjentas til sorbeten har fått en flott konsistens. De tilsidesatte jordbær skylles og tørkes av.
De 2 sjokolader smeltes i vannbad og jordbærene dyppes oppi. Tilslut fylles iskalde dessertglass med den frosne sorbet og pyntes av med de sjokolade dyppede jordbær.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Alletiders kogebog
(Intern: 22398)
Kategori:
Iskrem/sorbet
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-06-27
Oppdatert dato:2006-06-27
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift