1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Jordbærsherbet
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Melk.no
Jordbærsherbet inneholder 118 Kalorier, 25 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Jordbærsherbet har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Jordbærsherbet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	gelatinplater
1,5	dl	vann
150	gr	sukker
2	ss	lys sirup
300	gr	jordbær
3	dl	yoghurt med jordbær

Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 5 minutter. Kok opp vann og sukker og tilsett sirup. Ha de bløtlagte gelatinplatene i den varme sukkerlaken under omrøring. Hell laken i en hurtigmikser eller foodprosessor og tilsett jordbær. Kjør til det har blitt en jevn og glatt masse og tilsett til slutt yoghurt. Hell massen i en bolle og dekk overflaten med plast.
Sett bollen i fryseren i ca 2 timer til den er begynt å fryse inn. Ta den ut av fryseren og pisk den godt opp med en håndmikser/kjøkkenmaskin.
Gjenta dette minst to ganger før sherbeten fryses endelig. Dekk overflaten med plast for å forhindre at det dannes iskrystaller på overflaten.
Heldig er den som har en ismaskin: Da er det bare å helle den avkjølte eggekremen i ismaskinen, følg bruksanvisningen til maskinen og kjør isen til den har fått konsistens som tykk softis. Ha den over i en form og frys den.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 27939)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-12-08
Oppdatert dato:2010-12-08
Lesere: 2552 totalt.