Essa bakkels inneholder 398 Kalorier, 30 g Karbo, 6 g Protein og 28 g Fett pr 100 gr Essa bakkels har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere Lesere: 7836 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Essa-bakkels er kaker som vert laga berre i Geiranger på Sunnmøre til jol. Dei vert forma til S-ar i krumkakejarn. Essabakkels vert serverte både med og utan smør på.
Smuldra smøret i mjølet og bland i dei andre ingrediensane til ein laus deig. Trill ut veslefingertjukke pølser av deigen og del dei i ca. 20 cm lange bitar. Form dei som ein S i krumkakejarnet. Set press på og steik kakene lyst gylne. Bruk ikkje for sterk varme. Avkjøl dei på rist.
Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget