Estragonsaus





Estragonsaus inneholder 573 Kalorier, 0 g Karbo, 4 g Protein og 62 g Fett pr 100 gr
Estragonsaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Estragonsaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
Estragon
2sseddik
2stkeggeplommer
1,5dlsmør


Annonse



Næringsdeklarasjon for Estragonsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier572.81531.28Kcal
Protein3.503.25gram
Karbohydrat0.450.42gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett61.8957.40gram
Mettet fett38.0235.26gram
Salt0.930.86gram
Pris på oppskriftenKr 4.92Kr 4.56Kroner
Hele oppskriften veier186 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Finhakk en håndfull estragon. Kok eddiken inn til det halve før estragonbladene får et oppkok i den. Avkjøl litt og visp inn de rå eggeplommene. Smelt smøret og hell dette i sausen mens den er meget varm, men ikke kokende. Rør til sausen blir tykk.

Passer til stekt fisk. I stedet for estragon kan man bruke kruspersille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13476)
Kategori: Saus
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-13
Oppdatert dato:2003-05-13
Lesere: 6994 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tartarsaus.Tartarsaus.
Denne retten har 517,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 55,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.