Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere Lesere: 12233 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Rens og kok fisken eller bruk rester av kokt fisk.
Bland gelatinpulver og vann, og la det svelle et par minutter.
Hell et tynt lag gelé i en form, ca 1,5 liter og la den stivne. Del i mellomtiden fisken i biter. Kok egg og rens reker til garneringen.
Legg garnering og pene fiskebiter i bunnen og lags sidene av formen. Legg resten av fisken i midten. Øs så over den kalde geléen til formen er fylt. Sett den i kjøleskapet til den har stivnet, ca 3-4 timer.
Dypp formen 5-10 sekunder i varmt vann, legg serveringsfatet oppå og hvelv kabareten på det.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 8166)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Pålegg Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23