Frukt i rom



Ingredienser

1 kg moden frukt (epler, pærer, plommer, ferskner el.a.)
7 1/2 dl vann
1/2 kg sukker
litt rød konditorfarge eller 2 ss solbærgelé
2 1/2 dl brandy




Fremgangsmåte:

Skrell og rens frukten. Frukten kan være hel eller vi kan dele den. Fersken legges i kokende vann og så kaldt for å løsne skallet. Plommer kan være hele eller halve. I kirsebær kan du ta stenene ut først.

Kok vann og sukker opp ved svak varme.

Ha frukten i gryten og la den småkoke noen minutter. Tilsett konditorfarge, eller solbærgelé, hvis mer farge ønskes.

For å holde frukten hvit kan du legge den i en blanding av 1/2 l vann og 1 ts salt.

Ta frukten opp, hell laken over og sett det hele på avkjøling.

Gjenta oppkok og avkjøling neste dag og legg frukten på glass. Kok laken litt inn, avkjøl den og tilsett rom.

Hell laken over frukten og sett tett lokk på. Bør stå mørkt og kjølig minst 1 måned før bruk.

Frukten serveres i laken. Server krem til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8472)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-24
Oppdatert dato:2003-04-24



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pasjonsfruktmousse 2.Pasjonsfruktmousse 2.
Denne retten har 274,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat med kardemommesaus.Fruktsalat med kardemommesaus.
Denne retten har 105,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat m/råkrem.Fruktsalat m/råkrem.
Denne retten har 353 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Proteinbombe.Proteinbombe.
Denne retten har 63,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk sitrusgelé.Frisk sitrusgelé.
Denne retten har 52,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wokdessert med nøtter.Wokdessert med nøtter.
Denne retten har 71,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun fruktsalat med råkrem.Lun fruktsalat med råkrem.
Denne retten har 131,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat med Kesam.Fruktsalat med Kesam.
Denne retten har 73,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat med vaniljekesam.Fruktsalat med vaniljekesam.
Denne retten har 58,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk desserttallerken.Eksotisk desserttallerken.
Denne retten har 74,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frukter med vaniljekesam.Frukter med vaniljekesam.
Denne retten har 57,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat med limesabayon.Fruktsalat med limesabayon.
Denne retten har 91,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk fruktsalat med nashi pære.Eksotisk fruktsalat med nashi pære.
Denne retten har 75,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasjonsfrukt og hvitsjokolade chiboust.Pasjonsfrukt og hvitsjokolade chiboust.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fromasjkake med gelélokk.Fromasjkake med gelélokk.
Denne retten har 124,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.