1/2 flaske mørk rom
2 stenger hel kanel, brekket i små stykker
25 krydder nelliker
1 stk. ingefær
1 ts. kardemomme
1 ss pomerans kall
I tillegg kommer:
Rødvin
Mandler
Rosiner
Vanilje sukker
Sukker
Fremgangsmåte:
1: Gløgg ekstrakt :
Bland ingrediensene til ekstrakten i et norgesglass. La blandingen stå minst 1 uke gjerne lengre. Så filtreres blandingen gjennom et kaffefilter. Denne ekstrakt rekker til 3 flasker rødvin.
2: Når dagen hvor gløggen skal drikkes kommer, helles rødvin og ekstrakt i en gryte, og varmes langsomt opp (må ikke koke)
3: Tilsett sukker, mandler, rosiner og vanilje sukker efter smak Skål.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Alletiders kogebog
(Intern: 19037)
Kategori:
Diverse alkoholdrinker Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2005-04-02
Oppdatert dato:2005-04-02
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften. PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.